正宗濑粉当然在邓村食！
转载 UFO四会站 2023年11月10日 19:25 广东
四会街特色名片一定少不了邓村濑粉
从市区搭公交或开车都是半小时车程
与其他乡村感觉是不一样明显有人气
墟镇的商铺成行成市建筑风格也现代
旧建筑还在，屋下的忙碌抄纸人没遇到
临时摆卖市场，家禽真的圈养选择更直观
竹制围栏搭帆布帐篷，新旧并存确实少见
江边垂钓收获不知，乐趣应无穷
沿途屋旁果树成阴，路人笑开颜
邓村还有很多景点，值得常来看
走过很多早餐店见间间都很多人
选择这间源于首次在邓村也是这
分店曾开到过市区现在可能关了
2016年时候还能看到门口现场濑濑粉
现在多元化经营变成了现场拉肠粉
一场来到当然点个顶配十元猪杂濑
看上去粉肠瘦肉猪润等配菜份量是足的，配菜整体都带着股甜味，不知道是食材新鲜还是糖的量多，瘦肉嫩甜这里的特色标志之一，猪肠也没有异味，剩下的猪润负责增加口感
濑粉都是粉仔一种，比其他吃到的粉仔偏软身些，牙齿一碰轻松切断，至于是否真手工，大小一致我看没必，但手工是不是一定更好吃也不敢说，就像肠粉应看粉浆原料配比
最后是汤头，清淡为主，整体搭配起来是早餐时想要的舒服，身处邓村吃个濑粉加分不少。
邓村还有牛仔骨很出名，下次一起再来～~
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