沙糖桔，四会沙糖桔，广西沙糖桔，杀人桔，

沙糖桔，四会沙糖桔，广西沙糖桔，杀人桔，

沙糖桔是四会农科所，广东农科院在80年代研究出来的品种。在广东四会成功种植，先传播到四会周边的县市（高要，广宁，德庆，怀集，封开，清远，云浮，新兴，开平，鹤山，罗定，阳春，信宜，台山，阳江，阳东，英德，韶关，河源，），开始广东农民都能够赚钱的（种植面积小，价格稳定，价格支撑强硬）。后来传播到广西这个水果王国，产量极度增加，全国沙糖桔自由了。最高峰的时期，广西种植了600万亩。目前2023-2024年，广西沙糖桔种植面积大概350万亩。现在全国的小伙伴，都把广西老表叫做沙糖桔。都忘记了四会了。

四会砂糖橘是最先研发最先种植的。广西种的都变了很多品种了，口感变了很多。

其实不但广西的沙糖桔变了味道，四会的沙糖桔也因为黄龙病，品质控制不好，口感也变了。

农业生产，质量控制是个大问题。我们的农业还是相当落后的。跟美国的新奇士橙子还有巨大的差距。

譬如：我们没有流程化，科学化的种植方法。导致沙糖桔果子，达不到甜度，大小不足，重量不足，影响消费者的品尝体验。

在2023年，广东四会开始保护自己的原产地产品--四会沙糖桔。

具体措施：

1、建立标准化的省级种植园，

2、用一套标准化的方法种植沙糖桔，包括除草，施肥，防虫。

3、建立一套标准化的果子选择方法，必须要达到要求的大小，重量，甜度。

4、沙糖桔，从地域化商标，走向商品化商标。以后种植出来的沙糖桔，你们可以打上自己的商标，你们也可以打上广西沙糖桔，但是要打上四会沙糖桔，必须要符合一定的标准。才可以。

这么多年，四会和广东，在沙糖桔培育方面，做了大量的研究，推广工作。

但是，最大的产区，却是在广西。

只因为广西的沙糖桔，量大便宜。全国人民都爱上广西老表的沙糖桔了。广西沙糖桔的口感甜度虽然有波动，但是都可以接受。证明当年广东农科院-四会农科所研发的沙糖桔品质，的确是经得起市场考验的。这么甜的水果产品，怎么可能是古代留下来的呢？都是广东农业科技人员的研究结晶。过年时候，你们吃到沙糖桔，不要忘记了广东农业科技人员的功劳。

什么是杀人桔？

当年广西的老表，看见沙糖桔赚钱，都大面积种植，后来价格跌得很惨，很多广西老表都亏钱了，所以广西老表叫做杀人桔。

这个沙糖桔，也是受供求关系影响的，种植得多，价格就便宜。种植少，价格就企稳。

以前一下子搞到供过于求，广西老表亏钱了，生气地说这是杀人桔。

未来展望：

还是要继续提高农民朋友的科学种植水平。

形成一整套科学的种植方法。必须提高沙糖桔的品质（甜度，香味，大小，重量，农药残留量都要达标）

延长产业链，果汁，果酒，罐头，果酱，全部都安排上。广东一直在努力，四会一直在努力。

广东研发产品，广西负责种植生产，四会制作果汁，果酒，罐头，果酱。

以后吃沙糖桔，请记得四会，记得广东农业科技人员。

有钱大家赚。